Question

【题目】在下列6种试剂里，分别滴加2滴自制紫甘蓝汁，现象记录如下表：

序号	1	2	3	4	5	6
试剂	稀盐酸	石灰水	蒸馏水	白醋	草木灰溶液	食盐水
滴加紫甘蓝汁后	红色	绿色	紫色	红色	绿色	紫色

（1）紫甘蓝汁_______（填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。

（2）草木灰溶液显________（填“酸性”、“中性”或“碱性”）。

（3）作为空白对照实验的是______________（填序号）。

Answer 1

【答案】能 碱性 3

【解析】

（1）稀盐酸显酸性，能使紫甘蓝汁由紫色变成红色；石灰水呈碱性，能使紫甘蓝汁由紫色变成绿色，蒸馏水呈中性，紫甘蓝汁不变色，所以紫甘蓝汁可以做酸碱指示剂；

（2）草木灰溶液能使紫甘蓝汁变成绿色，所以草木灰溶液显碱性；

（3）向“蒸馏水中滴加紫甘蓝汁”的目的是检验不是水能使紫甘蓝汁变色，起到了空白对照实验的作用。