题目内容
【题目】油锅起火，可迅速用锅盖盖灭，其灭火原理是（ ）
A.清除可燃物B.防止油溅出C.隔绝空气D.降低油的着火点
【答案】C
【解析】
根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答。
油锅中的油不慎着火时，迅速用锅盖盖上，这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的。
故选：C。
练习册系列答案
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【题目】油锅起火，可迅速用锅盖盖灭，其灭火原理是（ ）
A.清除可燃物B.防止油溅出C.隔绝空气D.降低油的着火点
【答案】C
【解析】
根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答。
油锅中的油不慎着火时，迅速用锅盖盖上，这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的。
故选：C。