题目内容
咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衫被咖喱沾污后，用普通肥皂洗涤该污渍时，黄色污渍会变成红色，经水漂洗后，红色又变为黄色．据此现象，你认为咖喱汁与下列何种试剂可能具有相似的化学作用（ ）
分析：根据题干提供的信息进行分析，肥皂液呈碱性，能使咖喱变红，水呈中性，不能使咖喱汁变色，据此解答．
解答：解：白衬衫被咖喱沾污后，用普通肥皂洗涤该污渍时，黄色污渍会变成红色，说明咖喱汁遇碱性溶液变红，用水漂洗后，红色变为黄色，说明在中性中不变色，这说明咖喱汁可以用作酸碱指示剂，与石蕊试液具有相同的化学作用，观察选项，故选A．
点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据题干提供的信息结合物质的性质进行．
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