题目内容

【题目】下列食物中富含蛋白质的是(  )

A. 鸡蛋B. 小米粥C. 黄瓜D. 馒头

【答案】A

【解析】

A、鸡蛋中富含蛋白质,故符合题意;

B、小米粥中富含淀粉,淀粉属于糖类,故不符合题意;

C、黄瓜中富含维生素,故不符合题意;

D、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故不符合题意;

故选:A

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