题目内容
【题目】红酸汤是黔东南、黔南有着千年历史的民族传统食品，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜），令食者胃口大开。其中乙酸（CH3COOH）是酸味的主要原因，乙酸共有______种元素组成，其中各种原子的个数比为______，乙酸中碳元素与氧元素的质量比为______。
【答案】3 碳：氢：氧=1：2：1 3：4
【解析】
根据乙酸的化学式CH3COOH可得，乙酸由C、H、O三种元素组成；
乙酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为1：2：1；
乙酸中碳、氧元素的质量比为：（12×2）：（16×2）=3：4；故填：3：4；
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