题目内容

【题目】小明的奶奶为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红烧鸡、糖醋鱼、蛋汤.为使营养均衡,你觉得还要补充 (填序号).
①牛肉 ②青菜 ③河虾 ④牛奶

【答案】②
【解析】解:题中的食谱中提供的营养素有:糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水,缺少维生素.
①、牛肉中含有大量的蛋白质;
②、青菜中含有大量的维生素;
③、河虾中含有大量的蛋白质和无机盐;
④、牛奶中含有蛋白质和水份.
故选:②.

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