Question

【题目】在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。

(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、_______、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是_______(填序号)。

①西红柿 　　 ②大米 　　 ③鸡蛋 　　④牛奶

(2)小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，你觉得小华体内缺少的元素是_______(填序号)。

①铁 　　 　　 ②硒 　　 　 ③钙　　　 ④锌

Answer 1

【答案】 维生素 ② ④

【解析】（1）六大营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；糖类食物中含淀粉最多，故选②；（2）人体缺锌会出现以上症状，故选④。