题目内容
化学是分子、原子层面上认识和创造物质的一门科学，是人类在实践活动中产生的，是人类文化的一部分，与人文知识有密切联系。例如，我国一些成语中就蕴含着化学知识和原理。请从化学视角对题中的成语进行解释或辨析。
“沙里淘金”和“点石成金”
成语词典的解释：
沙里淘金――从沙石中筛选黄金，比喻从大量材料中选取精华，也比喻费力大而成效低。点石成金――石头经“点化”变成了金子，比喻把不好的或平凡的事物改变成很好的事物。
沙里淘金：__________________________________________________________________。
点石成金：__________________________________________________________________。
答案要点：
沙里淘金：
利用黄金的物理性质（很大密度、不溶于水、金属光泽）进行工作。这个过程属于物理变化过程。这也和黄金稳定的化学性质有关或它在自然界以单质形式存在。
点石成金：
要点一：如果石头中原来含有金元素，经过“点化”是可以变成金子的。
要点二：如果石头中没有金元素，用化学方法“点化”是不可能得到金子的，因为化学变化过程中元素种类不变。
要点三：如果这里的金不只是指狭义的“黄金”而是指的金属，那么，有些石头（金属矿物）是能够经化学方法冶炼（点化）成金属单质的，这个过程属于化学变化。
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