题目内容
（2012?梅州）下列食物中，主要为人体提供糖类的是（ ）
分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖等都属于糖类．
解答：解：A、西红柿主要提供维生素，故选项错误；
B、米饭的主要成分是淀粉，属于糖类，故选项正确；
C、鸡蛋的蛋清中主要是蛋白质，故选项错误；
D、花生中含油脂比较多，故选项错误；
故选B
B、米饭的主要成分是淀粉，属于糖类，故选项正确；
C、鸡蛋的蛋清中主要是蛋白质，故选项错误；
D、花生中含油脂比较多，故选项错误；
故选B
点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
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