Question

【题目】均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如食谱:用你所学知识,建议小明还应该增加的食物是(　　)

主食	米饭
副食	红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

A.凉拌黄瓜B.红烧排骨C.烧豆腐D.炒鸡蛋

Answer 1

【答案】A

【解析】

米饭符合糖类，红烧牛肉、花生米、清蒸鱼、牛奶都富含蛋白质；缺少维生素，应该补充维生素。

A、凉拌黄瓜，黄瓜中富含维生素；故选项正确；

B、红烧排骨，富含蛋白质；故选项错误；

C、烧豆腐，富含蛋白质；故选项错误；

D、炒鸡蛋，富含蛋白质；故选项错误；

故选：A。