题目内容

【题目】下列食物中富含维生素的是

A.米饭

B.胡萝卜

C.鸡蛋

D.牛肉

【答案】B

【解析】

A、米饭中主要含有淀粉,淀粉属于糖类;

B、胡萝卜等蔬菜中主要含有维生素;

C、鸡蛋主要含有蛋白质;

D、肉类主要含有蛋白质;

故选:B。

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