Question

【题目】葡萄酒的酒度低、营养高，饮量适度有益健康。下列家庭酿制葡萄酒的过程中不属于物理变化的是（ ）

A.清洗葡萄B.捣碎葡萄

C.葡萄发酵成酒D.用细纱布过滤后装瓶

Answer 1

【答案】C

【解析】

物理变化是没有新物质生成的变化。

A、清洗葡萄是将葡萄中的脏污洗掉，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、葡萄发酵成酒有新的物质乙醇生成，属于化学变化，故C不正确；
D、用纱布过滤后装瓶是将不溶于液体的固体和液体分离的一种方法，没有新物质生成，属于物理变化，故D正确。故选C。