题目内容
(2006?嘉兴)人体必须的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、纤维素和粗纤维等,其中糖类是人体所需能量的主要来源.在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的.( )
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
B、蔬菜中富含维生素,故选项错误.
C、肉类中富含蛋白质,故选项错误.
D、豆制品中富含蛋白质,故选项错误.
故选A.
B、蔬菜中富含维生素,故选项错误.
C、肉类中富含蛋白质,故选项错误.
D、豆制品中富含蛋白质,故选项错误.
故选A.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键.
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