题目内容

饮食健康是当前人们关注的热点话题。下列做法中，不会危害人体健康的是
A．食用动物肝脏来补充铁元素B．用地沟油烹调食品
C．用双氧水浸泡蟹肉粒D．羊肉汤中加入增白剂
A
A、动物肝脏对人体有益，可以适量食用，故A正确；
B、长期食用地沟油会导致肠道和心血管疾病，甚至致癌，故B错误；
C、双氧水具有强氧化性，进入人体可致癌，故C错误；
D、增白剂会危害人体健康，故D错误．
练习册系列答案
相关题目
下列说法中，你认为不科学的是
A．食用碘盐可防治甲状腺肿大
B．实施“酱油加铁”，可减少厨房污染
C．儿童缺钙易患佝偻病
D．使用含氟牙膏可预防龋齿
通过一年的学习，我能用学到的化学知识解决许多问题。
（1）衣服上的油污，可以用汽油洗净，其原理是                                           ；
也可以用加了洗涤剂的水洗净，其原理是                                                  。
（2）杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的。用化学方程式解释不能用铁制容器配制波尔多液的原因：                                            。（填化学方程式）
(6分)化学与生活密切相关。
（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证，今年中国学生营养目的主题是“全面、均衡、适量”。下列食物中，富含糖类的是（   ），(填字母序号，下同)，能提供大量油脂的是（   ）。
A．橄榄油          B．蔬菜           C．米饭
（2）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是（       ）（多选）
A．节约使用纸        B．分类回收处理垃圾
C．减少使用塑料袋       D．减少使用一次性纸杯
（3）上海世博会使用的很多LED灯，为其提供电的装置接受阳光照射后，便可将        转化为电能。
（4）为减少煤燃烧产生的二氧化硫对大气的污染，可向煤中加入适量的石灰石，发生的反应为：2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2，该反应所涉及的物质中，属于氧化物的是       、
      
Ⅰ.春暖花开，老师组织同学们到郊外野炊。活动中，同学们携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成份为碳酸钠）等物品。
（1）从同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是      （填写所选食物的名称）。
（2）携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。有的同学建议，用所带物品中的          （填所携带的物品名称）就可以将它们区分开来。
（3）在“灶”上悬挂野炊锅时，小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度。这样做的主要原因是       。
A．避免铁锅被烤坏                   B．避免食物烤糊了              C．使用外焰加热
（4）煮汤时，为了解汤的咸味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何，是因为溶液具有        （填写一条性质）。
（5）野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠。这样做的目的是            。
Ⅱ.为缓解能源紧张状况，国家页岩气十二五规划出台。
（1）页岩气与天然气的主要成份都是甲烷，甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为                         。天然气与煤、        合称为三大化石燃料。
（2）页岩气开发将改变我国现在的能源格局，为环境保护带来积极影响。下列环境问题与燃煤没有直接关系的是   （填字母）。A．酸雨  B．温室效应  C．臭氧层破坏  D．可吸入颗粒物增加
（3）汽车尾气是大气污染主要来源之一。“三效催化转换器”可将汽车尾气中有毒气体处理为无毒气体，下图为该反应的微观示意图。回答下列问题。

①A中两种元素质量比为        。
②4种物质中，属于化合物的是         （填图中字母）。
③在该反应中，生成C和D的质量比为         （计算结果用最简整数比表示）。
（3分）（1）在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入           不足而引起的。
（2）波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂，它是由硫酸铜、石灰加水配制而成，为什么不能用铁制容器来配制波尔多液？用化学方程式表示：
                                                           。
（3）“低碳生活”倡导低能量、低消耗，主要是为了减少        （填化学式）的排放量。
右图是家用豆浆机，请根据图回答下列问题：

（1）制作材料中属于金属或合金的是       （选填一种物质编号）；
（2）属于有机合成材料的是     （选填一种物质编号）；
（3）豆浆中含有的最丰富的营养物质是        ；
（4）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程属于        ；
（5）用操作将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的           操作。
联合国决定2011年为“国际化学年”，其活动主题为“化学——我们的生活，我们的未来”。
（1）化学——使生活丰富多彩。下列主要由有机合成材料制成的是    （填序号，下同）；
A．涤纶制成的航天服       B．纯棉内衣      C．不锈钢茶杯     D．塑料桶
（2）化学——为健康保驾护航。小超的奶奶骨质疏松，医生建议奶奶使用       ；
A．葡萄糖酸锌口服液       B．钙片          C．加铁酱油       D．含氟牙膏
（3）化学——让未来充满希望。纳米材料石墨烯可能帮助科学家实现修建太空天梯的构想，石墨烯由碳原子构成，请推测石墨烯可能具有的一条化学性质                 。
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
A．将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）用于腌制火腿
B．用甲醛溶液浸泡水产品
C．霉变的大米经过反复蒸煮后食用
D．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐

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