题目内容
物质的性质决定用途。下列有关说法正确的是( )
| A．亚硝酸钠具有咸味，故可替代食盐烹调食物 |
| B．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤 |
| C．一氧化碳具有还原性，故可用于治金工业 |
| D．高锰酸钾受热分解生成氧气，故工业上常用此方法制取氧气 |
C
A、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物，故A错误．
B、火碱显碱性，但是火碱具有很强的腐蚀性，并且价格很高，所以现实生活中一般不用火碱改良显酸性的土壤．故B错误．
C、一氧化碳具有还原性，常用来冶炼金属，故C正确；
D、工业上用液化空气制氧气，而不是用高锰酸钾受热分解生成氧气，故D错误．
故选C
B、火碱显碱性，但是火碱具有很强的腐蚀性，并且价格很高，所以现实生活中一般不用火碱改良显酸性的土壤．故B错误．
C、一氧化碳具有还原性，常用来冶炼金属，故C正确；
D、工业上用液化空气制氧气，而不是用高锰酸钾受热分解生成氧气，故D错误．
故选C
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