题目内容

(2009?芜湖)生活与化学密切相关,以下是生活中常见的物质,请选择适当物质的序号填空:
①氯化钠②食醋③碳酸氢钠④塑料⑤碳酸氢铵⑥硫酸钾
(1)蒸馒头、焙制糕点用的发酵粉中所含的物质是

(2)农业是常用的氮肥是

(3)用于制造雨衣、食品袋等物质的是
分析:碳酸氢钠加热或与面粉发酵生成的酸反应会生成二氧化碳,能提高馒头的松软度,氮肥即含氮元素的化肥,制作雨衣食品袋的材料往往是有机物塑料.
解答:解:蒸馒头要求馒头疏松,碳酸氢钠加热或与面粉发酵生成的酸反应会生成二氧化碳,能提高馒头的松软度,故应选择碳酸氢钠,氮肥一定含氮元素,雨衣食品袋是塑料制成的.
故答案为:③⑤④
点评:此题涉及到生活中的一些实际问题,只要生活中多留心,并结合所学的化学知识就能较顺利的解决此题.
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