题目内容
【题目】鲤鱼焙面是豫菜名品,小麦粉是“焙面”的原料,其主要成分是( )
A.淀粉
B.油脂
C.维生素
D.蛋白质
【答案】A
【解析】解:A、小麦粉是“焙面”的原料,其主要成分是淀粉,故选项正确. B、小麦粉是“焙面”的原料,其主要成分是淀粉,不是油脂,故选项错误.
C、小麦粉是“焙面”的原料,其主要成分是淀粉,不是维生素,故选项错误.
D、小麦粉是“焙面”的原料,其主要成分是淀粉,不是蛋白质,故选项错误.
故选:A.
练习册系列答案
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【题目】根据题意填空
元素名称 | 钠 | 钙 | 铝 | 氢 | 氯 | 氧 | 硫 |
(1)如表元素中,在地壳内含量最多的金属元素符号是;在人体内含量最多的元素符号是;水中含有+1价的元素符号是 .
(2)氯化钙的化学式;Na2SO3中S元素的化合价为 .
(3)水是生命的源泉,也是不可缺少的资源.
①下列物质中属于纯净物的是(填字母) .
A.汽水 B.蒸馏水 C.矿泉水 D.冰水
②如图为活性炭净水器示意图.活性炭的作用是 .
③自来水厂净水过程中需加消毒剂.二氧化氯(ClO2)是新一代饮用水的消毒剂,其中氯元素的化合价为 .