Question

【题目】下列有关健康的说法正确的是

A.钾离子和氯离子对维持人体内水分和血浆恒定的pH为7.35~7.45起重要的作用

B.我们每天需要量最大的营养素是糖类

C.用亚硝酸钠替代食盐腌制蔬菜，不仅风味独特，还能延长保存时间

D.防止有害元素汞、铅、镉等对人体的侵害是人类健康生活的重要保证

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、钾离子和钠离子在维持人体水分和血浆恒定的pH为7.35~7.45起重要的作用，选项A错误；

B、水在人体内含量最多，所以每天需要量最大的营养素为水，选项B错误；

C、亚硝酸盐为致癌物质，不得代替食盐使用，选项C错误；

D、汞、铅、镉属于有害金属元素，防止此类金属元素侵害，可以保证人类健康生活，选项D正确。故选D。