Question

（2011?开封一模）开封菊花遐迩闻名，每年10月18日至11月18日为“菊花花会”的会期．下列过程中一定发生化学变化的是（ ）

• A．用菊花泡水
• B．菊花散发清香
• C．用菊花摆成各种造型
• D．用菊花酿酒

Answer 1

【答案】分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：解：A、用菊花泡水的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
B、菊花散发清香的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
C、用菊花摆成各种造型的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
D、用菊花酿酒的过程中有新物质--酒精生成，属于化学变化．故选项正确．
故选D．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．