题目内容
【题目】化学源于生活，同时又服务于生活．以下做法不合理的是（ ）
A.用生石灰做食品干燥剂
B.用纯碱代替小苏打做食品发酵粉
C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
【答案】C
【解析】
A、生石灰能与水反应生成氢氧化钙，可用生石灰做食品干燥剂，故选项说法正确；
B、纯碱是碳酸钠的俗称，能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，可代替小苏打做食品发酵粉，故选项说法正确；
C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛溶液浸泡海产品，故选项说法错误；
D、纯毛织物的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，纯棉织物没有，可用燃烧法区别纯棉织物和纯毛织物，故选项说法正确。
故选C
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