题目内容
我国是世界上具有悠久文明的国家之一，某些化学工艺发明较早，并闻名于世的是（ ）
分析：我国古代的发明中，属于化学工艺的，在变化过程中都有其他物质生成．我国古代著名的化学工艺成就有：造纸、制火药、烧瓷器等．
解答：解：A、指南针在地球的磁场中受磁场力的作用，所以会一端指南一端指北，不属于化学工艺，故选项错误．
B、造纸、制火药、烧瓷器均属于我国古代闻名世界的几大化学工艺，故选项正确．
C、指南针在地球的磁场中受磁场力的作用，所以会一端指南一端指北，不属于化学工艺，故选项错误．
D、烧青铜器属于我国古代化学工艺成就，但不是我国古代闻名世界的几大化学工艺，故选项错误．
故选B．
B、造纸、制火药、烧瓷器均属于我国古代闻名世界的几大化学工艺，故选项正确．
C、指南针在地球的磁场中受磁场力的作用，所以会一端指南一端指北，不属于化学工艺，故选项错误．
D、烧青铜器属于我国古代化学工艺成就，但不是我国古代闻名世界的几大化学工艺，故选项错误．
故选B．
点评：了解我国古代化学工艺成就、化学研究的内容，才能利用化学知识服务于社会，造福于人类，有利于培养学生的学习兴趣，提高社会责任感．
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