题目内容
【题目】人体代谢产生的过氧化氢,对人体有毒害作用。人体肝脏中的过氧化氢酶能催化过氧化氢分解产生氧气和水。某同学查阅资料发现,FeCl3也能催化过氧化氢分解。为比较过氧化氢酶(其活性与温度有关,一定范围内促进,温度过高就使酶的活性降低)和FeCl3催化效率的高低,该同学在28℃环境下进行了如下探究:
(1)提出问题:过氧化氢酶和FeCl3催化效率哪个更高?
(2)猜想与假设:______________。
(3)实验材料:适宜浓度的FeCl3溶液,适宜浓度的新鲜猪肝研磨液(含有过氧化氢酶),适宜浓度的过氧化氢溶液等。
(4)实验步骤:
①取2支洁净的试管,编号为1、2,并各注入3mL适宜浓度的过氧化氢溶液;
②向1号试管内滴入2滴适宜浓度的FeCl3溶液,向2号试管内_____________;
③观察并记录两支试管产生气泡的情况。
(5)预测实验结果:请写出一种可能的实验结果:____________________。
(6)在以上探究的基础上,该同学又完成了“探究温度对猪肝研磨液和FeCl3催化效率的影响”实验。实验结果如图所示。图中代表猪肝研磨液催化效率的曲线是____,判断的理由是__________。
(7)写出1号试管内发生反应的文字表达式为__________________。
【答案】 过氧化氢酶的催化效率更高(其他合理假设也可) 滴入2滴适宜浓度的新鲜猪肝研磨液 1号试管产生气泡的速度比2号试管快(或“慢”或“基本相等”) 乙 酶的活性受温度影响,在一定温度范围内,随着温度的升高,酶的活性增强超过最适温度后,随着温度的升高,酶的活性下降。 过氧化氢水+氧气
【解析】(1).氧化氢酶和FeCl3催化效率,可能是过氧化氢酶的催化效率更高(也可能是氯化铁的催化效率高);因为要做对照试验,根据控制变量原则,向1号试管内滴入2滴适宜浓度的FeCl3溶液,向2号试管内滴入2滴适宜浓度的新鲜猪肝研磨液 (3). 如果过氧化氢酶的催化效率更高,则1号试管产生气泡的速度比2号试管快,如比氯化铁催化效率差,则1号试管产生气泡的速度比2号试管慢或如过氧化酶和氯化铁催化效率接近,则反应速率“基本相等”) (4). 酶的活性受温度影响,在一定温度范围内,随着温度的升高,酶的活性增强超过最适温度后,随着温度的升高,酶的活性下降,故由图可知,代表猪肝研磨液催化效率的曲线是乙。 (6).过氧化氢在氯化铁的作用下分解生成氧气和水,反应的文字表达式为: 过氧化氢 水+氧气。