题目内容

根据维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理,用如图所示的实验可以测定出苹果汁和橙汁中维生素C含量的相对多少.要得出正确结论,实验过程中不需要进行控制的条件是( )

A.烧杯中溶液的体积
B.两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积
C.烧杯中紫色高锰酸钾溶液的浓度
D.胶头滴管滴出的果汁的滴数
【答案】分析:该题设计的是对比实验,向相同的紫色高锰酸钾溶液中滴加两种果汁,直到高锰酸钾溶液褪色,果汁的滴数越多,说明果汁中维生素C含量越少.
解答:解:A、因根据溶液褪色现象,判断维生素C含量,因此高锰酸钾溶液的体积要相同.属于需要控制的量.
    B、因为该对比实验所要记录的数据是果汁的滴数,所滴滴数不同,维生素C含量不同,因此两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积也要相同.属于需要控制的量.
    C、因根据溶液褪色现象,判断维生素C含量,高锰酸钾溶液的浓度不同,起始时的颜色就不同,因此浓度也属于要控制的量.
    D、因为该对比实验所要记录的数据就是果汁的滴数,所滴滴数不同,维生素C含量就不同.故滴数不需要控制.
故选 D
点评:该题既是对比实验,又属于定量测定实验,只要明确实验设计的原理,就不难选出.
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