Question

(2007，福建省厦门市，1)小明的食谱中有猪肉、米饭、食盐、矿泉水．从均衡营养的角度，小明还需增加摄入

1. A.
   蛋白质
2. B.
   糖类
3. C.
   无机盐
4. D.
   维生素

Answer 1

D
本题主要考查的是人类所需的六大营养元素．从小明的食谱中可以看出，小明所摄入的食物中含有蛋白质、水、无机盐、油脂和糖类，所缺少的是维生素，所以答案选D．