Question

【题目】联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广，其主要原因是（ ）

A. 价格便宜 B. 烹饪食物中留有铁元素 C. 保温性能好 D. 生铁锅中含有碳元素

Answer 1

【答案】B

【解析】

联合国卫生组织向全世界大力推广铁锅，提倡用铁锅炒菜、做饭，其主要原因是烹饪食物中留有铁元素，可补充人体缺乏的铁元素，防止患缺铁性贫血，故选B。