氯化钠俗称食盐.有许多重要用途.比如它是重要的调味品.炒菜时如果不放食盐.菜将食之无味．下列关于氯化钠用途的说法错误的是 [ ] A．医疗上用来配制生理盐水 B．农业上可用来选种 C．生活中可用来腌渍蔬菜和肉 D．生活中用来做发酵面粉题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

氯化钠俗称食盐，有许多重要用途，比如它是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味．下列关于氯化钠用途的说法错误的是
[　　]
A．	医疗上用来配制生理盐水
B．	农业上可用来选种
C．	生活中可用来腌渍蔬菜和肉
D．	生活中用来做发酵面粉

答案：D
解析：

食盐可用来配制生理盐水，可用于选种，可以腌渍蔬菜、肉等食品，食品中发酵粉的主要成分是碳酸氢钠．

提示：

食盐在各方面的用途．

练习册系列答案

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①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和纯碱 ③检验鸡蛋壳能否溶于酸 ④除去热水瓶中的水垢

A．①④

B．①③

C．①②③

D．②③④

碳铵(化学式：NH₄HCO₃)是一种常见的氮肥．在试管中加热碳酸氢铵能生成三种化合物，其中两种在常温下是气体，在试管口可观察到水珠，说明产物之一是水．请根据所学知识，猜想另外两种生成物各是什么物质，并设计实验证明你的猜想(将有关内容填在下表中)．

粗盐提纯的过程中需要进行蒸发溶液的操作，下列关于蒸发溶液操作的说法中，正确的是
[　　]
A．	将浑浊的液体直接倒入蒸发皿内加热
B．	开始析出晶体后用玻璃棒搅拌
C．	蒸发皿内出现较多固体时停止加热
D．	待液体蒸干后停止加热

铁粉和硫粉以适当的质量比混合，堆放在石棉网上，然后用烧红的玻璃棒一端接触混合物，这时部分混合物迅速变红热状态，撤离玻璃棒后，反应继续进行，直至全部混合物都呈红热的状态，冷却后得到一种黑色无磁性的固态物质．

(1)该黑色无磁性的固态物质在物质分类上属于(选填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”)．

(2)铁与硫的反应是反应(选填“吸热”、“放热”或“既不吸热也不放热的”)．

把400克质量分数为20％的食盐水稀释成质量分数为10％的溶液，需加水
[　　]
A．	100克
B．	200克
C．	400克
D．	800克

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