题目内容
（2013?天河区一模）化学与生活息息相关．
自热米饭的营养成分
（1）自热米饭是一种快餐食品．请根据下图及表信息，回答下列问题：
①从表中“自热米饭的营养成分”看，没有标出的人体必须的营养素是
②图1图2的包装材料一般是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为
（2）良好的家居环境带来美好的生活．
①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的
②如图3，“火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是
A．清除可燃物 B．使燃烧物与氧气隔绝 C．降低燃烧物的着火点．
自热米饭的营养成分
| 营养素 | 每份含量 |
| 油脂 | 23.5g |
| 糖类 | 104.7g |
| 维生素 | 3.5g |
| 钠 | 814mg |
| 钙 | 130mg |
| 水 | 小于210g |
①从表中“自热米饭的营养成分”看，没有标出的人体必须的营养素是
蛋白质
蛋白质
．②图1图2的包装材料一般是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的
延展性
延展性
．③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为
CaO+H2O═Ca（OH）2
CaO+H2O═Ca（OH）2
．（2）良好的家居环境带来美好的生活．
①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的
吸附
吸附
性．②如图3，“火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是
B
B
（填字母标号）．A．清除可燃物 B．使燃烧物与氧气隔绝 C．降低燃烧物的着火点．
分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；金属具有良好的导电性、导热性、延展性等方面的性质；化学反应遵循质量守恒定律；根据可燃物燃烧的条件可以判断灭火的方法．
解答：解：（1）①从表中“自热米饭的营养成分”看，没有标出的人体必须的营养素是蛋白质．
故填：蛋白质．
②铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性．
故填：延展性．
③生石灰与水反应能生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2．
故填：CaO+H2O═Ca（OH）2．
（2）①活性炭具有吸附性，能够吸附有毒的气体．
故填：吸附．
②灭火的方法有：隔离可燃物，隔绝氧气，降温到可燃物的着火点以下．
“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，这些都能够使燃烧物与氧气隔绝，从而达到灭火的目的；另外，一般情况下，可燃物的着火点不能改变．
故填：B．
故填：蛋白质．
②铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性．
故填：延展性．
③生石灰与水反应能生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2．
故填：CaO+H2O═Ca（OH）2．
（2）①活性炭具有吸附性，能够吸附有毒的气体．
故填：吸附．
②灭火的方法有：隔离可燃物，隔绝氧气，降温到可燃物的着火点以下．
“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，这些都能够使燃烧物与氧气隔绝，从而达到灭火的目的；另外，一般情况下，可燃物的着火点不能改变．
故填：B．
点评：书写化学方程式时要注意四步，一是反应物和生成物的化学式要书写正确，二是遵循质量守恒定律，三是书写必要的条件，四是看是否有“↑”或“↓”．
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