题目内容

(1)2008年9月曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴儿服用含三聚氰胺的奶粉有关.三聚氰胺俗称“蛋白精”,化学式为C3H6N6,将它用作食品添加剂中可提高食品中含氮量的检测值.请你计算:
A、三聚氰胺中碳元素与氢元素的质量比为________.
B、126g三聚氰胺中氮元素的质量为________.
(2)在现代生活中,人们越来越注重微量元素的摄取.碘元素对人体有着至关重要的作用.
碘  盐
配料:氯化钠、碘酸钾(KIO3
含碘量:(20~30)mg/kg
保质期:18个月
食用方法:勿长时间炖炒
贮藏指南:避光、避热、密封防潮
上图是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
A、食用“碘盐”属于________;(纯净物或混合物)
B、碘酸钾(KIO3)中钾元素、碘元素的质量比是________.
C、碘酸钾(KIO3)中碘元素的质量分数是________.(计算结果精确到0.1%)

解:(1)A、三聚氰胺(C3H6N6)中碳元素与氢元素的质量比为(12×3):(1×6)=6:1.
B、126g三聚氰胺中氮元素的质量为126g×100%=84g.
(2)A、食用“碘盐中含有氯化钠、碘酸钾等物质,属于混合物.
B、碘酸钾(KIO3)中钾元素、碘元素的质量比是39:127.
C、碘酸钾(KIO3)中碘元素的质量分数是100%=59.3%.
故答案为:(1)A、6:1;B、84g.
(2)A、混合物;B、39:127;C、59.3%.
分析:(1)A、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
B、根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数,进行分析解答.
(2)A、纯净物是由一种物质组成的物质,混合物是由多种物质组成的物质;据此结合食用“碘盐”的组成成分分析判断.
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
C、根据化合物中元素的质量分数=×100%,进行分析解答.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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21、“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识回答以下生活中的问题:
(1)2008年9月的“三鹿奶粉”事件,震惊国人,掺有“蛋白精(三聚氰胺)”的毒奶粉使约29.4万名婴幼儿出现肾结石症状,奶农及全国的乳品企业遭受了巨大的经济损失.三聚氰胺的化学式为C3N3(NH23,三聚氰胺是一种
有机
(填“有机”或“无机”)物,它含有
种元素,它的一个分子中含有
15
个原子;含氮元素的质量分数为
66.7%
(结果保留到0.1%).
(2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
B
C
(填序号),痛痒便会消失.
A、香油    B、肥皂水    C、纯碱水    D、糖水
(3)2007年6月5日,在“南海一号”打捞出的文物中,“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损;铜镜表面有铜锈;铁器则锈迹斑斑或荡然无存.这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是
铁、铜、金

(4)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生
CO2
气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过多,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如
食醋(或乳酸饮料、酸性果汁等)
,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
(5)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈.该过程的化学方程式为:
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O

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