题目内容
（2009?怀柔区二模）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康，以下探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入
A．维生素 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
（2）微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列疾病中，与缺少铁元素有关的是
A．坏血病 B．侏儒症 C．佝偻病 D．贫血
（3）人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充，碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂．碳酸钙（CaCO3）中钙元素的质量分数为
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入
A
A
不足而引起的．A．维生素 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
（2）微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列疾病中，与缺少铁元素有关的是
D
D
（填序号）．A．坏血病 B．侏儒症 C．佝偻病 D．贫血
（3）人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充，碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂．碳酸钙（CaCO3）中钙元素的质量分数为
40%
40%
，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其中的道理是（用化学方程式表示）CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．分析：（1）维生素是一类组成和结构都较为复杂的有机物，其主要作用是调节肌体内进行的各种化学反应，以保持健康；
（2）人体缺乏营养元素容易患病；
（3）根据物质的化学式可以计算组成元素的质量分数，人体胃液中含有盐酸．
（2）人体缺乏营养元素容易患病；
（3）根据物质的化学式可以计算组成元素的质量分数，人体胃液中含有盐酸．
解答：解：（1）水果、蔬菜中含有丰富的维生素，儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果）），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这是由于摄入维生素不足而引起的．
故填：A．
（2）人体缺乏铁元素时，容易患缺铁性贫血．
故填：D．
（3）碳酸钙（CaCO3）中钙元素的质量分数为：
×100%=40%；
故填：40%．
因为胃液中含有盐酸，能和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
故填：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
故填：A．
（2）人体缺乏铁元素时，容易患缺铁性贫血．
故填：D．
（3）碳酸钙（CaCO3）中钙元素的质量分数为：
| 40 |
| 100 |
故填：40%．
因为胃液中含有盐酸，能和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
故填：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
点评：人体如果缺乏某些营养素时容易患病，因此要均衡地摄取各种食物，以保证对各种营养素的均衡吸收，促进人体健康发展．
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目