Question

【题目】最近科学家研究确认，一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）。请回答：

（1）丙烯酰胺中含有_____种元素；

（2）丙烯酰胺的相对分子质量为_____。

Answer 1

【答案】四 71

【解析】

（1）丙烯酰胺中含有碳、氢、氧、氮四种元素；

（2）丙烯酰胺的相对分子质量为：12×3+5×1+16+14=71。