题目内容

某些易碎、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包装袋中充入一种气体,有的还放入一小袋干燥剂。从食品卫生、食品安全和经济角度综合考虑,回答下列问题。
(1)对充入气体的基本要求是(至少写2点)_________、________。
(2)下列气体中,最适宜用来作充入的气体是________(填序号)。
A.空气 B.氮气 C.氧气
(1)无毒;化学性质不活泼(或廉价易得等);
(2)B
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