题目内容
【题目】下列仪器通常可以用酒精灯直接加热的是
A．烧杯 B．集气瓶 C．蒸发皿 D．量筒
【答案】C
【解析】
试题分析：能直接加热的仪器有：试管、蒸发皿等；能间接加热的是烧杯、锥形瓶、烧瓶等；量筒只能用于量取液体的体积；集气瓶用于收集和暂时储存少量气体。故选C。
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【题目】（5分）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。
（1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是 （填序号）
A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素
（2）蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60% ～70% 来自糖类。下表是某食品包装上的说明。从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上。富含蛋白质的是 ，富含糖类的是 。
品名 | X X X |
配料 | 鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁 |
生产日期：标于包装袋上 | |
（3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH。双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它是由____种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为 。