题目内容
【题目】某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉):
(1)表中“钠”是指_____(填字母序号,下同)。
A 单质 B 分子 C 元素
(2)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂”的消息,从化学的视角分析缺乏科学依据。
①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的,淀粉充分燃烧的产物是_____;
②为避免面粉厂车间发生爆炸事故,生产过程可采取的措施有_____。
A 密封门窗,隔绝氧气 B 严禁吸烟,杜绝火源
C 轻拿轻放,减少粉尘扬起 D 提高面粉的着火点
【答案】C 二氧化碳和水 BC
【解析】
(1)物质是由元素组成的,表中“钠”是指元素;故填:C;
(2)①面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的,由质量守恒定律可知,淀粉充分燃烧的产物是二氧化碳和水;故填:二氧化碳和水;
②A.密封门窗,隔绝氧气,使人无法工作,故A错误;
B.严禁吸烟,杜绝火源,能避免爆炸,故B正确;
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起,能避免爆炸,故C正确;
D.着火点属于物质的属性,一般不能改变,故D错误。
故填:BC。
【题目】学习了对过氧化氢分解有催化作用的知识后,某同学想:能否起到类似的催化作用呢?于是进行了以下探究.
(猜想)
Ⅰ.不是催化剂,也不参与反应,反应前后质量和化学性质不变;
Ⅱ.参与反应产生,反应前后质量和化学性质发生了改变;
Ⅲ.CuO是反应的催化剂,反应前后_____.
(实验)用天平称量0.2g ,取5mL 5%的过氧化氢溶液于试管中,进行如下实验:
(1)填写下表:
步骤③现象 | 步骤⑥结果 | 步骤⑦现象 | 结论 |
_____,带火星的木条复燃 | 秤的固体质量为_____ | 溶液中有气泡放出,带火星的木条复燃 | 猜想Ⅰ、Ⅱ不成立;猜想Ⅲ成立 |
(2)过氧化氢能被氧化铜催化分解放出氧气的文字表达式为_____.