Question

（2012?延庆县二模）小东按如图所示配方自制一瓶果汁汽水．请回答：
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁ ）属于

有机物

（填“有机物”或“无机物”）．
（2）该配方中能为人体提供维生素的物质是

果汁

；含量最多且是人体重要营养素之一的物质是

水

；能为人体提供能量的物质是

A

（填序号）．
A．蔗糖             B．水           C．小苏打
（3）柠檬酸是一种酸．汽水中的气体是柠檬酸与配方中的

小苏打（或NaHCO₃）

反应生成的，该成分可治疗胃酸过多，用化学方程式表示其原因

NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑

．

Answer 1

分析：（1）根据有机物、无机物的定义分析、判断；
（2）根据供给人体的六种营养素及营养素的作用分析解答；
（3）小苏打的化学式为NaHCO₃，能与柠檬酸反应生成气体；胃酸的主要成分为盐酸，碳酸氢钠能与盐酸反应，可治疗胃酸过多，根据反应写出反应的方程式．

解答：解：（1）蔗糖是含有碳元素的化合物，属于有机物；
（2）在果汁中含有大量的维生素，能为人体提供维生素；水在人体中含量最多且是人体重要营养素之一；能为人体提供能量的物质是蔗糖；
（3）小苏打为NaHCO₃，能与柠檬酸反应放出二氧化碳气体；胃酸的主要成分为盐酸，盐酸能与小苏反应生成了氯化钠、二氧化碳和水，可用于治疗胃酸过多．反应的方程式是：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
故答案为：（1）有机物；（2）果汁，水，A；（3）小苏打（碳酸氢钠或NaHCO₃），NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．

点评：根据题目信息，找出反应物和生成物，再利用书写化学方程式的方法及步骤，根据质量守恒定律，正确书写化学方程式；此题还倡导“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．