Question

（2009?平谷区一模）生活中处处有化学，下列对物质的用途解释正确的是：
①用食醋可除去水壶中的少量水垢，食醋与水垢反应形成可溶性醋酸钙．②胃酸过多 可服用小苏打，小苏打可反应掉过多的胃酸．③纯碱蒸馒头，因为纯碱加热分解产生二氧化碳．④用食盐腌制食品，食盐有防腐作用．⑤纸张比煤块更容易被点燃，纸张的着火点比煤低．⑥清洗餐具可先用洗涤灵擦洗再用清水冲洗，发生了乳化．（　　）

A．①②③④⑤

B．①②③④⑥

C．①②③⑤⑥

D．①②④⑤⑥

Answer 1

分析：①从水垢的成分结合与醋酸的反应分析解答②依据小苏打的成分分析反应的情况③从纯碱的性质分析解答④从腌制食品不易腐烂分析判断⑤从点燃时温度的高低判断其着火点大小⑥依据洗涤灵的去污原理分析判断．

解答：解：①水垢的主要成分中含有碳酸钙，它能与醋酸反应生成可溶性醋酸钙，所以用食醋可除去水壶中的少量水垢，解释正确；
②胃酸过多是胃内的盐酸过多，小苏打是碳酸氢钠它能和盐酸反应，因此可反应掉过多的胃酸，解释正确；
③纯碱加热不会分解生成二氧化碳，此过程中生成二氧化碳是有机酸与碳酸钠反应的结果，解释错误；
④用食盐腌制食品，食品不易腐烂变质从而说明食盐有防腐作用，解释正确；
⑤纸张比煤块更容易被点燃，说明纸张燃烧时所需的初始温度比煤要低，也就是纸张的着火点比煤低，解释正确；
⑥洗涤餐具所用的洗涤灵能够去除油污，其作用的原理就是发生了乳化过程，解释正确；
故选D

点评：本题主要考查了物质的性质和用途等方面的知识，解题时应主要从该过程反应的原理进行分析判断，从而的到正确的结论．