Question

【题目】下列食物中，能提供大量维生素的是（　　）

A.黄瓜B.牛奶C.米饭D.豆油

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、黄瓜中富含维生素；故选项正确；

B、牛奶中富含蛋白质；故选项错误；

C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；故选项错误；

D、豆油中富含油脂；故选项错误；。

故选：A。