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食用碘盐可预防甲状腺肿等疾病,市售加碘食盐的包装上标明每千克含碘20~40mg,这里标明的含量是指( )
A.碘单质
B.碘分子
C.碘元素
D.碘离子
【答案】分析:由题意,加碘食盐的包装上标明每千克含碘20~40mg,这里标明的含量是指碘元素,它存在于碘酸钾中.碘盐中的碘含量,是指碘酸钾中的碘元素的质量.
解答:解:碘盐中的碘含量,是指碘酸钾中的碘元素的质量.
故选C.
点评:了解分子、原子、离子、元素与物质之间的关系;了解物质的组成和物质的构成.
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