题目内容

厨房炒菜,油锅着火,这时最简单的处理方法是(  )
分析:根据燃烧的条件可以知道,燃烧必须同时满足三个条件:可燃物、氧气和达到着火点,所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的,可以据此答题.
解答:解:A、油的密度比水小,加少量水后,油会漂浮于水面上,与氧气的接触面积更大,更容易燃烧,故A错误;
B、油锅着火面积较小,不需要用灭火器灭火,故B错误;
C、立即盖上锅盖,可以隔绝空气灭火,故C正确;
D、把油倒掉也会燃烧,达不到灭火的目的,故D错误.
故选C.
点评:熟练掌握燃烧的条件及灭火的原理和各种方法的使用条件,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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