题目内容
【题目】妈妈精心为小云准备了如下的食谱：主食：馒头，米饭；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加 ( )
A. 肯德基 B. 炒青菜 C. 烧鱿鱼 D. 咖啡
【答案】B
【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，上述食物中缺少维生素，故A、肯德基中富含蛋白质，错误；B、炒青菜中富含维生素，正确；C、烧鱿鱼中富含蛋白质，错误；D、咖啡中富含糖类，错误。故选B。
练习册系列答案
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【题目】妈妈精心为小云准备了如下的食谱：主食：馒头，米饭；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加 ( )
A. 肯德基 B. 炒青菜 C. 烧鱿鱼 D. 咖啡
【答案】B
【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，上述食物中缺少维生素，故A、肯德基中富含蛋白质，错误；B、炒青菜中富含维生素，正确；C、烧鱿鱼中富含蛋白质，错误；D、咖啡中富含糖类，错误。故选B。
