Question

【题目】下列做法体现乳化作用的是

A.用酒精洗衣服上沾有的碘

B.用洗涤剂洗餐具上的油污

C.用汽油洗去衣服上的油污

D.用食醋去除菜刀上的铁锈

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、用酒精洗衣服上沾有的碘，属于溶解，与乳化无关；故本选项不符合题意；

B、用洗涤剂洗餐具上的油污，利用了洗涤剂的乳化作用；故本选项符合题意；

C、用汽油洗去衣服上的油污，利用的是溶解原理；故本选项不符合题意；
D、用食醋洗菜刀上的铁锈，利用酸能与金属氧化物反应的性质，与乳化无关；故本选项不符合题意；
故选：B。