Question

21、某同学设计的下列各实验方案中，你认为不能达到实验目的的是（　　）

A、用燃着的木条鉴别二氧化碳和氧气

B、向鸡蛋清溶液中加浓硝酸并微热以检验蛋白质的存在

C、把加碘食盐放入米汤里，可以来检验淀粉的存在

D、用碳酸钠溶液鉴别澄清石灰水和氢氧化钠溶液

Answer 1

分析：A、二氧化碳不支持燃烧，而氧气能够支持燃烧；
B、根据浓硝酸能和蛋白质发生反应使其变成黄色，热的酸能使蛋白质变性的性质回答；
C、根据碘遇淀粉变蓝的性质判断；
D、碳酸钠溶液与石灰水反应生成沉淀，和氢氧化钠反应没有现象．

解答：解：A、二氧化碳不支持燃烧，而氧气能够支持燃烧，燃着的木条可以在氧气中燃烧更旺，而燃着的木条在二氧化碳中熄灭，故A正确；
B、浓硝酸能和蛋白质发生反应使其变成黄色，故向鸡蛋清溶液中加浓硝酸并微热可以检验蛋白质的存在，故B正确；
C、碘单质遇淀粉能变蓝色，可以检验淀粉，但加碘食盐中含的是碘酸钾，不是碘单质，所以错误；
D、碳酸钠溶液和澄清石灰水反应生成沉淀，跟氢氧化钠反应没有现象，所以可以区分，故D正确．
故答案选C．

点评：此题是多点知识考查题，只要认真对各选项进行分析探讨，利用化学学习的常识性的知识，问题就会解决．