题目内容
【题目】中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目主要介绍中国的美食及其制作方法.“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是( )
A.用甲醛浸泡海产品保鲜
B.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
C.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
【答案】C
【解析】解:A、甲醛有毒不能用来浸泡食品,故A错;
B、塑化剂的毒性远高于三聚氰胺,所以不能放到果汁中,故B错;
C、加碘食盐既能调节汤的味道,又能提供碘元素,防止大脖子病的发生,故C正确;
D、亚硝酸钠属于食品添加剂,但要放入适量,添加过量的亚硝酸钠会影响人体健康,故D错.
故选C.
练习册系列答案
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【题目】结合下列实验装置图回答问题:
(1)写出指定仪器的名称:①②
(2)实验室用氯酸钾和二氧化锰制取氧气时,可选用的发生和收集装置是(填字母代号),反应的化学方程式是
(3).实验室可用过氧化氢制取氧气代替氯酸钾制取氧气,则优点是:(填序号)
A.生成物只有氧气
B.不需加热
C.只需加热
(4)某化学兴趣小组同学取氯酸钾和二氧化锰的混合物15.5g加热来制取氧气.测得反应时间与剩余固体的质量如表所示:
反应时间 | T0 | T1 | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 |
剩余固体 | 15.5 | 15.5 | 14.2 | 12.3 | 11.1 | 10.7 | 10.7 |
求:①T3时刻产生氧气的质量是g;
②该小组取用的氯酸钾的质量是