Question

2012年11月23日，国家食品药品监督管理局发布2012年第3期违法药品、医疗器械、保健食品广告公告汇总，曝光了10种违法情节严重、违法发布频次较高的药械保健食品．食品、药品与人类的健康息息相关，下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．蒸馒头加适量纯碱

B．添加瘦肉精以增加猪肉的瘦肉量

C．大量使用食品添加剂

D．面粉中添加增白剂使面粉更白

Answer 1

分析：蒸馒头加适量纯碱，馒头会更蓬松、味道好，不会危害人体健康；瘦肉精对人体有害，因此会危害人体健康；食品添加剂应该适量使用，大量使用食品添加剂会危害人体健康；增白剂长期大量食用，会危害人体健康．

解答：解：A、蒸馒头加适量纯碱，馒头会更蓬松、味道好，不会危害人体健康，故选项正确；
B、瘦肉精对人体有害，因此会危害人体健康，故选项错误；
C、食品添加剂应该适量使用，大量使用食品添加剂会危害人体健康，故选项错误；
D、增白剂长期大量食用，会危害人体健康，故选项错误；
故选：A．

点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素等的危害和预防措施．