Question

【题目】在“硫酸、熟石灰、食盐、烧碱”中选择适当的物质填空：

（1）用于食品调味和腌制的是_____；（2）用于金属表面除锈的是_____；

（3）用于改良酸性土壤的是_____；（4）用于去油污的是_____．

Answer 1

【答案】食盐 ；硫酸 ；熟石灰 ；烧碱 ．

【解析】

物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质，根据常见的物质的性质和用途分析回答。

（1）食盐有咸味，可用于食品调味和腌制；（2）铁锈的主要成分是氧化铁，能与稀硫酸反应书写硫酸铁和水，稀硫酸可用来去除铁锈；（3）熟石灰是氢氧化钙的俗称，属于碱，显碱性能与酸起中和反应，可用于改良酸性土壤；（4）烧碱是氢氧化钠的俗名，能与油脂反应，用于去油污。