题目内容
【题目】薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是：
A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．空气
【答案】A
【解析】
试题分析：氧气具有氧化性，能使食物腐烂变质，氮气、二氧化碳的化学性质都比较稳定，故可充入食品包装袋来防腐，而空气相对氧气而言，含氧量少，故薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，最不适宜充入的是氧气，故选A
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【题目】薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是：
A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．空气
【答案】A
【解析】
试题分析：氧气具有氧化性，能使食物腐烂变质，氮气、二氧化碳的化学性质都比较稳定，故可充入食品包装袋来防腐，而空气相对氧气而言，含氧量少，故薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，最不适宜充入的是氧气，故选A
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