题目内容
用下列化学用语填空:溶解、乳化、过滤、煮沸、缓慢氧化、结晶、吸附.
(1)降低水硬度的方法: ;(2)除去食盐水中泥沙的方法: ;
(3)活性炭除去自来水的异味: ;(4)用洗洁精洗去除餐具上的油污 .
(1)降低水硬度的方法:
(3)活性炭除去自来水的异味:
考点:硬水与软水,过滤的原理、方法及其应用,乳化现象与乳化作用,碳单质的物理性质及用途
专题:溶液、浊液与溶解度,空气与水,碳单质与含碳化合物的性质与用途
分析:(1)根据降低硬水的方法分析即可,生活中用煮沸的方法降低水的硬度.
(2)根据过滤的适用范围分析即可,过滤适用于分离不溶性固体和液体的混合物.
(3)根据活性炭的特点分析即可,活性炭的比表面积比较大,具有疏松多孔的结构,所以具有吸附性.
(4)用洗洁精洗去餐具上的油污是依据乳化原理.具体而言,主要是借助乳化剂,一般它是两亲分子(既亲水又亲油),乳化剂的亲油端可以将餐具上的油污包裹在里面,亲水端露在外面.根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中,从而油污就被洗涤下来了.
(2)根据过滤的适用范围分析即可,过滤适用于分离不溶性固体和液体的混合物.
(3)根据活性炭的特点分析即可,活性炭的比表面积比较大,具有疏松多孔的结构,所以具有吸附性.
(4)用洗洁精洗去餐具上的油污是依据乳化原理.具体而言,主要是借助乳化剂,一般它是两亲分子(既亲水又亲油),乳化剂的亲油端可以将餐具上的油污包裹在里面,亲水端露在外面.根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中,从而油污就被洗涤下来了.
解答:解:(1)硬水是含有较多Ca2+、Mg2+的化合物,煮沸水时发生下列反应:
Ca(HCO3)2═CaCO3↓+CO2+H2O
Mg(HCO3)2═MgCO3↓+CO2+H2O
MgCO3+2H2O=Mg(OH)2↓+CO2+H2O
可见煮沸水可以降低水的硬度,
故答案为:煮沸
(2)泥沙不溶于水,所以可以把含有泥沙的粗盐先溶于水,再用过滤的方法除去泥沙,
故答案为:过滤
(3)活性炭具有疏松多孔的结构,具有吸附性,可以除去毒气,
故答案为:吸附
(4)乳化剂的亲油端将餐具上的油污包裹在里面,亲水端露在外面.根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中,从而油污就被洗涤下来了.所以用洗洁精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理.
故答案为:乳化
Ca(HCO3)2═CaCO3↓+CO2+H2O
Mg(HCO3)2═MgCO3↓+CO2+H2O
MgCO3+2H2O=Mg(OH)2↓+CO2+H2O
可见煮沸水可以降低水的硬度,
故答案为:煮沸
(2)泥沙不溶于水,所以可以把含有泥沙的粗盐先溶于水,再用过滤的方法除去泥沙,
故答案为:过滤
(3)活性炭具有疏松多孔的结构,具有吸附性,可以除去毒气,
故答案为:吸附
(4)乳化剂的亲油端将餐具上的油污包裹在里面,亲水端露在外面.根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中,从而油污就被洗涤下来了.所以用洗洁精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理.
故答案为:乳化
点评:洗洁精能洗去油污是因为:洗洁精用水稀释后的分子包含了亲水端和疏水端.疏水端即亲油端,可以带走油污分子.再用水冲洗,亲水端随即与水混合,从而能被水带走.
练习册系列答案
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