题目内容

【题目】生活中处处有化学.铁锅是厨房中常用的炊具,请用所学的化学知识填空.

①铁锅作炊具主要是利用铁的 性.

②铁锅手柄上使用的塑料应具有 性(填“热塑”或“热固”).

③使用铁锅有利于人体健康,主要是因为

④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法

【答案】①导热.

②热固.

③能够为人体提供铁元素.

④保持铁锅表面洁净、干燥.

【解析】解:①铁锅作炊具主要是利用了铁具有良好的导热性.

故填:导热.

②铁锅手柄上使用的塑料,受热时应该不容易变形,所以应该使用热固性塑料.

故填:热固.

③使用铁锅有利于人体健康,主要是因为:能够为人体提供铁元素.

故填:能够为人体提供铁元素.

④保持铁锅表面洁净、干燥,可以防止生锈.

故填:保持铁锅表面洁净、干燥.

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