题目内容
【题目】蔗糖是食品中常用的甜味剂，其化学式为C12H22O11。下列关于它的说法不正确的是
A.蔗糖中氢元素的质量分数最小
B.蔗糖由碳、氢、氧三种元素组成
C.蔗糖是高分子化合物
D.蔗糖分子中碳、氢、氧原子的个数比为12∶22∶11
【答案】C
【解析】
A、蔗糖的化学式为C12H22O11，碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×12）∶（1×22）∶（16×11）=72∶11∶88，故氢元素质量分数最小，选项A正确；
B、蔗糖的化学式为C12H22O11，可见蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成，选项B正确；
C、高分子化合物，相对分子质量从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，蔗糖相对分子质量=12×12+1×22+16×11=342，不属于高分子化合物，选项C错误；
D、根据蔗糖的化学式，一个蔗糖分子中由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成，故碳、氢、氧原子的个数比为：12∶22∶11，选项D正确。故选C。
53随堂测系列答案【题目】今年的化学实验技能考试中，我校某化学学习小组同学抽到的考题是：用碳酸钠溶液鉴别稀盐酸、食盐水和澄清石灰水。
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
分别用a，b，c三支试管取样，各加入一定量碳酸钠溶液 | a中_______ | a中物质是稀盐酸 |
b中无明显现象 | b中物质是食盐水 | |
c中有白色沉淀产生 | c中物质是澄清石灰水 反应的化学方程式为______ |
考试结束后，小组同学对试管中反应后的溶液产生了兴趣。
甲同学用pH试纸测定a试管中反应后废液的酸碱度，测得pH>7。
乙同学把c试管反应后的物质进行过滤，对滤液展开探究。
（提出问题）滤液中溶质的成分是什么？
（作出猜想）猜想一：NaOH； 猜想二： NaOH和 Ca（OH）2；
猜想三：NaOH、 Ca（OH）2和Na2CO3； 猜想四：____。
同学们经过讨论，一致认为猜想____是错误的，理由是_____。
（设计实验）
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量滤液于试管中，加入一种盐溶液 ______（填化学式） | 产生白色沉淀 | 猜想四正确 |
（反思与交流）
（1）从环保、经济、操作简便等方面考虑，a试管的废液中应加入适量的___（写化学式）后再排放。
（2）在分析反应后所得溶液中溶质时，除考虑可溶性的生成物，还应考虑____。