题目内容
下列两种物质的组成元素完全相同的一组是
- A.冰、干冰
- B.银、水银
- C.氨气、氮气
- D.水、双氧水
D
分析：首先利用物质的俗称来判断是何种物质，然后根据物质的名称确定物质的化学式，根据化学式进一步判断其组成．
解答：A、冰是固态的水，是由H和O两种元素组成的，干冰是固态二氧化碳，由C和O两种元素组成的，组成元素种类不同，故A错误；
B、银是由Ag元素组成的金属单质，水银是由Hg元素组成的金属单质，组成元素种类不同，故B错误；
C、氨气是由N、H元素组成的，氮气是由N元素组成的，组成元素种类不同，故C错误；
D、水和双氧水都是由H和O两种元素组成的化合物，组成元素种类相同，故D正确；
故选D．
点评：本题考查物质的组成，学生应特别注意物质的俗称，明确俗称对应的化学物质来得出元素组成，则学生在平时学习中应多记忆接触到的物质的俗称．
分析：首先利用物质的俗称来判断是何种物质，然后根据物质的名称确定物质的化学式，根据化学式进一步判断其组成．
解答：A、冰是固态的水，是由H和O两种元素组成的，干冰是固态二氧化碳，由C和O两种元素组成的，组成元素种类不同，故A错误；
B、银是由Ag元素组成的金属单质，水银是由Hg元素组成的金属单质，组成元素种类不同，故B错误；
C、氨气是由N、H元素组成的，氮气是由N元素组成的，组成元素种类不同，故C错误；
D、水和双氧水都是由H和O两种元素组成的化合物，组成元素种类相同，故D正确；
故选D．
点评：本题考查物质的组成，学生应特别注意物质的俗称，明确俗称对应的化学物质来得出元素组成，则学生在平时学习中应多记忆接触到的物质的俗称．
练习册系列答案
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29、在宏观、微观、符号之间建立联系，是化学学科特有的思维方式．
厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见．
（1）厨房中的物质 我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等．
①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明．
②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）： ； ．
（2）厨房中的锅具 制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
②不锈钢属于 ，与纯铁相比最大的优点是 ．
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于 材料．
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是 （填序号）．
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．
由此你可以总结出的一条规律是 ．
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理 ．
（3）厨房中的食物 均衡膳食，有利于人体健康．
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是 （填字母）．
小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的 （填字母）．
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是 （填序号）．
A．铁 B．硒 C．钙 D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO（NH2）2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量．
a．氨基酸中一定含有的元素有 ；
b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．
（1）厨房中的物质 我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等．
①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明．
②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：
（2）厨房中的锅具 制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
| 种类 | 优点 | 缺点 |
| 示例：铜锅 | 导热性能好 | 成本高，铜锈对人体有害 |
| 铁锅 | ||
| 铝锅 |
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．
由此你可以总结出的一条规律是
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理
（3）厨房中的食物 均衡膳食，有利于人体健康．
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、
小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是
A．铁 B．硒 C．钙 D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO（NH2）2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量．
a．氨基酸中一定含有的元素有
b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．
自然界的碳氧循环如图所示是自然界中氧气和二氧化碳的循环简图，请仔细读图回答有关问题：
| 厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见。 （1）厨房中的物质：我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等。 ①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明。 | ||||||||||||
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| ②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生。试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：__________________________；____________________________。 （2）厨房中的锅具：制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等。 ①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点 | ||||||||||||
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| ②不锈钢属于________________，与纯铁相比最大的优点是__________________________。 ③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的。特氟隆属于____________材料。 ④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是_____________（填序号）。 A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低 B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强 C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在。 由此你可以总结出的一条规律是___________________。 ⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁。 请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理_______________________________。 （3）厨房中的食物：均衡膳食，有利于人体健康。 ①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______________、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是___________（填字母）。 | ||||||||||||
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| 小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐。从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的_________（填字母）。 小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是___________（填序号）。 A．铁B．硒C．钙D．锌 ②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一。食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO(NH2)2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量。 a.氨基酸中一定含有的元素有________________； b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）。 |
甲、乙、丙、丁、戊是初中化学常见的物质，其相互反应关系如下图，“→”表示转化关系，“ ”表示相互反应关系。请根据下列情况回答问题：