题目内容
【题目】小琪往学校带的早餐是:咸鸡蛋、奶油面包、矿泉水，请问，这份早餐缺乏的营养素为
A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.糖类
【答案】B
【解析】
咸鸡蛋中含有的营养素为:无机盐、蛋白质;奶油面包中所含的营养素为:油脂、糖类;矿泉水中所含的营养素为:无机盐和水。因此,三种食物缺乏的营养素为:维生素。
故选：B。
练习册系列答案
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【题目】小琪往学校带的早餐是:咸鸡蛋、奶油面包、矿泉水，请问，这份早餐缺乏的营养素为
A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.糖类
【答案】B
【解析】
咸鸡蛋中含有的营养素为:无机盐、蛋白质;奶油面包中所含的营养素为:油脂、糖类;矿泉水中所含的营养素为:无机盐和水。因此,三种食物缺乏的营养素为:维生素。
故选：B。
